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Le nostre pizze

Un solo obiettivo:
creare un prodotto unico.


Il nostro impasto Verace Style nasce con questo presupposto netto, ambizioso ed essenziale. Volevamo un prodotto che strizzasse l’occhio all’inimitabile tradizione della verace napoletana, con un’attenzione alla croccante e golosa pala alla romana, incontrando gli alveoli dei cornicioni della più attuale pizza contemporanea.

Per realizzare il nostro sogno c’era bisogno di prodotti di livello superiore e "STRAPIZZA" (Molino Perteghella), ci ha regalato uno speciale blend di farine di altissima qualità, contenente anche riso e semola di soia, che ci hanno aiutato a far cristallizzare il cornicione rendendolo più croccante.

Un'idratazione ricercata e una lievitazione tra le 48 e le 72 ore, ci hanno permesso di ottenere il nostro unico impasto Verace Style, un prodotto croccante, scioglievole, dal gusto inimitabile e dall'altissima digeribilità.

Anche tutte le altre materie prime sono state scrupolosamente selezionate con l'intento di servire prodotti scelti, innovativi e continuamente migliorati.

Troverete pizze tradizionali rivisitate e pizze frutto dell'inventiva dei nostri chef, che con il loro estro hanno dato vita alle combinazioni più gustose

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Dove la mangi? Da noi o da te?

La Capannina oltre ai grandi ha pensato anche ai suoi ospiti più piccoli, realizzando un’area ludica a loro dedicata.
Qui i bambini potranno sbizzarrirsi partecipando a diverse attività educative, sotto l’attenta supervisione di un responsabile altamente qualificato.
Per intrattenere e coinvolgere i più giovani vengono allestiti laboratori divertenti, incentrati su attività sempre nuove ed interessanti, capaci di stimolare la fantasia e potenziare il loro talento creativo.

Dal lunedì al giovedì accesso all’area bimbi non sorvegliata al prezzo di 2 euro.
Venerdì, Sabato, Domenica e festivi acceso all’area bimbi sorvegliata dalle 19.30 alle 22.30 al prezzo di 5 euro.

Il bar de La Capannina è aperto 365 giorni l’anno per soddisfare ogni tuo desiderio e necessità.
La nostra offerta è ricca e variegata: dall’ora della colazione in poi, potrai scegliere tra un’accurata selezione di prelibatezze dolci realizzate in collaborazione con la pasticceria Faccendi, oltre che ad una vastissima gamma di pezzi salati prodotti interamente dal nostro personale, dalla realizzazione dei panificati, fino alla farcitura finale.
Il nostro personale è sempre pronto ad accoglierti con un sorriso e una gentilezza ineguagliabili, garantendo un servizio impeccabile. Inoltre, puoi contare su un comodo parcheggio privato per rendere la tua visita ancora più confortevole.
È presente anche il servizio tabaccheria, con giochi e servizi.

Se poi sei appassionato di aperitivi, cocktail e mixology, sarai entusiasta nel sapere che abbiamo una cucina dedicata per gli appetizer, pronta a deliziarti con creazioni uniche da abbinare a cocktail eleganti e ricercati! E per gli amanti del gin tonic, la nostra carta offre oltre 21 diverse tipologie di gin e 8 tipologie di toniche, garantendo un’esperienza degustativa ineguagliabile!

Se sceglierai il bar de La Capannina, avrai la certezza di essere “Nel punto giusto”.